Incredibile: Stop alla carne di cavallo a tavola, presto l’animale sarà equiparato a cani e gatti
Molto presto la carne di cavallo potrebbe essere bandita dalle tavole italiane. Sull’argomento c’è già una proposta di legge: nelle norme volute dalla sottosegretaria alla Salute, Francesca Martini, si prevede che i quadrupedi siano, sostanzialmente, equiparati a cani e gatti. La legge, che avrebbe un carattere bipartisan, rischia però di scontrarsi con chi, sul solco di una lunga tradizione culinaria, considera la carne di cavallo una prelibatezza.
Hai detto Cavallo?! NOOOOOOOOOOOOOOO! Non so voi, ma molti nostri genitori hanno passato tutta l’infanzia mangiando la carne di CAVALLO, e non sono morti. Questa proposta, a quanto dice He-Man, è scandalosa. Non stanno facendo altro che eliminare la conoscienza di questo vigoroso animale dotato di zampa extra a seconda della situazione. Alla fine vorranno sicuramente arrivare ad eliminare persino la parola CAVALLO dal vocabolario della lingua italiana. Ci chiediamo: PERCHE’?I controlli di polizia hanno costantemente rivelato la sofferenza e la crudeltà del commercio di cavalli vivi destinati al macello, dal momento che la normativa comunitaria che prevede che i cavalli viaggino in box singoli e possano riposare, nonché avere cibo e acqua sufficienti, viene regolarmente ignorata. Seguendo l’impegno del Piano quinquennale sul benessere animale, l’UE entro quest’anno proporrà nuove e più restringenti norme per ridurre i tempi di viaggio e le densità di carico degli animali vivi destinati al macello. Adesso si spera che questi viaggi della sofferenza finiscano presto, almeno in Italia.
Via | Tiscali
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Postato sabato, gennaio 2 2010
Autore: admin
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mi pare una proposta strana…. mi domando perchè il cavallo si e gli asinelli, le mucche, i vitelli, le galline, i conigli ,i pesci ecc no! Da sempre (e ho quasi 80 anni) nella mia famiglia abbiamo mangiato tutti delle buone bistecche di cavallo che sono sane e nutrienti (mia nonna diceva che facevano buon sangue) e specialmente i salamini (cacciatorini dove la carne è insaporita con l’aglio)e ora dicono che non si deve più fare perchè i cavalli sono amici (perchè gli altri animali sono forse nemici? ma va la…). penso che se questa legge verrà approvata alla faccia di questi deputati imbelli (anche se bipartisan) mi farò una grande scorpacciata di carne di cavallo e di salamini fino a farne indigestione. Se poi sarà necessaria la purga…. penso che il sacrificio valga la candela
Infatti. Gli animali dovrebbero essere lasciati in pace. Anche se da sempre l’uomo mangia la carne, ciò non vuol dire che ne abbia veramente bisogno. E poi, se proprio ciò non fosse possibile evitarlo, che almeno non si infliggano pene indicibili ai poveri animali che andranno a finire sulle bistecchiere di milioni di persone. Se l’uomo è dotato della ragione, cosa di cui comincio fortemente a dubitare, che applichi quella che lui chiama sensibilità nel dare una morte meno cruenta a questi poveri esserini.